
冬になっても、パティオを無駄にしないでください。
気温が下がったからといって、美しい屋外ダイニングスペースが使われないのは本当に残念です。多くの人々は、一般的なヒーターを使ってこの問題を解決しようとしますが、それでは単に暖かい空気を周囲に送り出すだけです。問題は、風がその暖かさを運んでしまい、客人たちが寒さに震えることです。
そこで、私たちは短波赤外線ヒーターを使用します。
これらのヒーターは、空気を温めるのではなく、直接、客人や彼らの家具に熱を届けます。まるで晴れた日に日差しの当たる場所にいるような感覚です。地域全体を温めるためにお金を無駄にする必要はありません。単に、テーブルにいる人々を暖かく保つだけです。
実用的な側面
何台も購入する前に、まず電気盤を確認してください。これらのヒーターは大量の電力を消費します。もしすべてを1つの回路に接続すると、金曜日の夜の混雑時にブレーカーが切れてしまいます。それは良くありません。
通常は、各エリアごとに専用の回路を設けることをお勧めします。そうすれば、電圧の低下を防ぎ、状況を安定させることができます。
また、置き場所についても注意が必要です。これらのヒーターは急速に熱くなります。だから、高さ2.5~3メートルほどの場所に設置するのが良いでしょう。それ以下の場所に置くと、客人たちはまるでビュッフェ店のホットライトの下にいるように感じ、不快になってしまいます。
なぜこれが収益に影響するのか
正直に言うと、寒い中では客は長居しません。寒さで体が冷えていると、急いで食事を済ませ、デザートを抜いてその場を去ってしまいます。しかし、暖かい環境なら、彼らは留まります。二杯目のワインを注文したり、デザートのメニューを見たりします。
パティオの「寒い場所」をなくすことで、ただの空間を実際に収益を生む場所に変えることができます。これは、一年中席を埋めておくための簡単な方法です。