Stop met het verspillen van je buitenruimte in de winter
Het is jammer om in december langs een prachtige buiten-eetruimte te lopen en alleen maar lege stoelen te zien. Voor een ondernemer betekent dit niet alleen koude lucht – het zijn ook gelden die op tafel blijven liggen.
Maar hier is het goede nieuws: je kunt de situatie inderdaad verbeteren.
De meeste mensen denken dat verwarmingsapparaten worden gebruikt om de lucht te verwarmen. Het probleem is dat de wind de warme lucht gewoon wegblaast. Infraroodverwarmers werken anders: ze geven de warmte rechtstreeks af aan je gasten en hun stoelen. Het voelt alsof je in een zonnestraal zit op een mooie dag.
Weerbestendige apparaten die echt werken
Als je apparaten buiten plaatst, weet je dat ze te maken zullen krijgen met regen, sneeuw en wind. Daarom kiezen we voor apparaten met een IP65-classificatie.
Met andere woorden: de behuizing is goed afgesloten. Stof kan er niet in komen, en water kan de elektronica niet bereiken. Je hoeft je geen zorgen te maken tijdens een storm – je wordt niet wakker van een kortsluiting of een kapotte elektrische installatie.
Waarom ‘shortwave’ de beste keuze is
We gebruiken shortwave-infraroodverwarmers. Ze werken erg snel. Zodra je de schakelaar omzet, merken de mensen het meteen. Omdat ze niet afhankelijk zijn van het verwarmen van de lucht, zal een koude wind geen invloed hebben op de sfeer. Je gasten blijven warm, zelfs wanneer het hard waait. Dit zorgt er juist voor dat ze langer blijven en nog meer drankjes bestellen.
Het voordeel… en het nadeel
Het omzetten van een seizoen van 8 maanden in een seizoen van 12 maanden is een groot voordeel voor je bedrijf. Je hebt immers honderden extra uren beschikbaar voor het gebruik van deze ruimtes.
Maar er is wel een nadeel: deze apparaten verbruiken veel stroom. Als je er te veel van aansluit op een oude installatie, kunnen de stoppen doorslaan middenin het drukste moment van de avond. Dat is natuurlijk niet handig.
Voordat je begint, moet je eerst een elektricien laten controleren of je installatie sterk genoeg is. Als je leidingen oud zijn, moet je ze waarschijnlijk vervangen. Het is in het begin wat gedoe, maar het is beter dan dat de lichten uitvallen wanneer je het drukst hebt.